Hội thảo khoa học: Cơ sở khoa học và thực tiễn phục vụ đăng ký chỉ dẫn địa lý (CDĐL) “Cà phê Khe Sanh” và Hệ thống các văn bản, công cụ quản lý CDĐL
Theo kế hoạch thực hiện nhiệm vụ “Đăng ký bảo hộ, quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm “Cà phê Khe Sanh” của tỉnh Quảng Trị” đã được Bộ Khoa học và Công nghệ phê duyệt và Hợp đồng thực hiện Nhiệm vụ số 33/2022/CDĐL-TNNH, ngày 01/6/2022, ngày 07/6/2024, Sở KH&CN Quảng Trị phối hợp Viện Thổ nhưỡng Nông hóa, UBND huyện Hướng Hóa tổ chức Hội thảo khoa học “Cơ sở khoa học và thực tiễn phục vụ đăng ký chỉ dẫn địa lý “Cà phê Khe Sanh” và hệ thống các văn bản, công cụ quản lý chỉ dẫn địa lý” tại thị trấn Khe Sanh, Hướng Hóa, Quảng Trị. Ông Trần Ngọc Lân, TUV, Giám đốc Sở KH&CN; ông Lê Quang Thuận, Phó chủ tịch UBND huyện Hướng Hoá chủ trì hội thảo.
Ông Trần Ngọc Lân, TUV, Giám đốc Sở KH&CN phát biểu tại Hội thảo khoa học
Nhiệm vụ “Đăng ký bảo hộ, quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm “Cà phê Khe Sanh” của tỉnh Quảng Trị” thuộc Chương trình phát triển tài sản trí tuệ đến năm 2030, do Viện Thổ nhưỡng Nông hoá, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam chủ trì. Thời gian thực hiện: 30 tháng (từ tháng 5/2022- tháng 10/2025). Nhiệm vụ sẽ thu thập thông tin, tài liệu liên quan đến sản phẩm cà phê và vùng sản xuất, kinh doanh sản phẩm. Lấy ý kiến về nhu cầu đăng ký, quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý. Thống kê số lượng các cơ sở sản xuất, kinh doanh cà phê trên địa bàn tỉnh. Phân tích chất lượng sản phẩm cà phê Khe Sanh và các vùng lân cận, các điều kiện tự nhiên và con người liên quan đến tính đặc thù của sản phẩm cà phê Khe Sanh. Xây dựng bản đồ vùng sản xuất cà phê đủ điều kiện đăng ký chỉ dẫn địa lý. Thiết kế biểu tượng địa danh gắn với chỉ dẫn địa lý, thiết kế hệ thống nhận diện chỉ dẫn địa lý. Xây dựng hồ sơ đăng ký chỉ dẫn địa lý.
Tại Hội thảo, triển khai các nội dung chính: Chuyên gia Viện Thổ nhưỡng nông hóa đã trình bày cơ sở khoa học và thực tiễn đăng ký chỉ dẫn địa lý (CDĐL) cà phê “Khe Sanh”; giới thiệu hệ thống nhận diện thương hiệu CDĐL cà phê “Khe Sanh” ; dự thảo Quy chế quản lý, sử dụng cà phê “Khe Sanh”. Cụ thể, đơn vị thực hiện đã xác định được đặc thù hình thái sản phẩm cà phê Khe Sanh và chất lượng với những đặc điểm riêng. Nghiên cứu được phong tục, tập quán canh tác theo kiến thức của người dân tại vùng trồng cà phê quyết định đến tính đặc thù của sản phẩm cà phê. Phân tích được mối quan hệ giữa điều kiện tự nhiên và yếu tố con người với chất lượng cà phê Khe Sanh. Xác định được bản đồ hiện trạng, bản đồ đất vùng trồng cà phê Khe Sanh; bản đồ phạm vi bảo hộ CDĐL cho cà phê Khe Sanh ở tỉ lệ 1/10.000; ... Đây là những căn cứ quan trọng giúp địa phương có cơ sở khoa học đề nghị các cơ quan chức năng cho phép bảo hộ CDĐL “Khe Sanh” đối với sản phẩm cà phê Khe Sanh trên khu vực 12 xã thuộc huyện Hướng Hoá.
Qua Hội thảo, các chuyên gia và đại biểu đã tập trung thảo luận, đóng góp ý kiến vào các nội dung liên quan đến việc xây dựng bộ dữ liệu cơ sở khoa học và thực tiễn nhằm làm căn cứ để đăng ký bảo hộ CDĐL cho sản phẩm cà phê “Khe Sanh”.
Toàn cảnh hội thảo khoa học Cơ sở khoa học và thực tiễn phục vụ đăng ký chỉ dẫn địa lý “Cà phê Khe Sanh” và Hệ thống các văn bản, công cụ quản lý CDĐL
Từ những lợi thế của cà phê vùng Hướng Hóa, việc xây dựng CDĐL cho sản phẩm cà phê vùng Hướng Hóa là cần thiết. Cà phê vùng Hướng Hóa có chất lượng đặc trưng riêng biệt, có mối liên hệ với điều kiện sinh thái của khu vực sản xuất. Đây chính là cơ sở khoa học để xây dựng CDĐL cho cà phê vùng Hướng Hóa. Để giúp người sản xuất, kinh doanh sản phẩm đạt hiệu quả kinh tế cao, đồng thời tăng khả năng nhận biết bảo vệ danh tiếng cho sản phẩm.
Phát biểu tại Hội thảo khoa học, ông Trần Ngọc Lân, TUV, Giám đốc Sở KH&CN nhấn mạnh: CDĐL là một tài sản sở hữu của Nhà nước, tất cả các tổ chức và cá nhân sản xuất và kinh doanh cà phê Khe Sanh đều có quyền lợi và trách nhiệm như nhau trong sử dụng và bảo vệ tài sản này. Đây được coi là công cụ tốt nhất để bảo vệ người tiêu dùng cũng như người sản xuất, chóng lại việc lợi dụng thương hiệu và làm mất uy tín sản phẩm trên thị trường.
Đơn vị thực hiện nhiệm vụ cần đo đạc nhiệt độ thực tế để xác định chênh lệch nhiệt độ ngày đêm vào giai đoạn cà phê già chín, thu hoạch đối với cà phê tại khu vực 12 xã thuộc vùng chỉ dẫn địa lý vì đây là yếu tố tự nhiên có tính quyết định nhiều nhất đến chất lượng cà phê; các số liệu tại báo cáo nhiệm vụ cần trích nguồn dẫn. Đơn vị thực hiện nhiệm vụ cần phối hợp với sở NN&PT Quảng Trị để lấy số liệu chính xác về diện tích cà phê hiện tại của tỉnh; lưu ý các ý kiến thảo luận, góp ý của các chuyên gia, đại biểu tại hội thảo lần này để bổ sung vào các báo cáo của nhiệm vụ;…. Với mong muốn sản phẩm cà phê Khe Sanh sớm đươc Cục SHTT chấp nhận và cấp văn bằng bảo hộ CDĐL, Sở KH&CN đề nghị phía Viện Thổ nhưỡng Nông hóa là đơn vị được giao chủ trì nhiệm vụ này phải thường xuyên, phối hợp chặt chẽ với các đơn vị chuyên môn trong UBND huyện Hướng hóa, Sở KH&CN để triển khai kịp thời các nội dung, tham mưu để trình UBND tỉnh cho phép sử dụng địa danh Khe Sanh để đăng ký CDĐL và hoàn thiện các thủ tục để sớm nộp đơn đăng ký theo đúng quy định./
