Nghiệm thu đề tài KH&CN cấp tỉnh: “Xây dựng mô hình trồng cây cà chua cherry siêu ngọt tại vùng Bắc Hướng Hóa”
Đề tài hướng đến mục tiêu hoàn thiện quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản cây cà chua cherry siêu ngọt trong nhà lưới, trên giá thể, áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt nhằm nâng cao năng suất, chất lượng cà chua cherry siêu ngọt góp phần giải quyết sản phẩm rau an toàn cho tỉnh Quảng Trị.
Đề tài triển khai tại khu vực đèo Sa Mù, Trạm Nghiên cứu, Ứng dụng KH&CN Bắc Hướng Hóa. Đơn vị chủ trì đã trồng 3 giống cà chua cherry: socola, đỏ, vàng trong nhà màng, diện tích 1000 m2; số lượng 2610 cây (giống cherry đỏ: 1200 cây; giống cherry chocolate: 1200 cây; giống cherry vàng: 200 cây, 10 cây cà chua MagicS); sử dụng 3 công thức khác nhau về giá thể, phân bón, nước tưới, từ đó so sánh kết quả đối chứng để tìm ra công thức tối ưu. Đến nay, đã thu hoạch được 2500kg quả cà chua cherry, đạt tỉ lệ 50% so với dự kiến. Năng suất, chất lượng sau thu hoạch cà chua cherry socola đạt cao nhất đến cà chua cherry đỏ, vàng.
Thu hoạch cà chua cherry
Báo cáo kết quả cho thấy, đơn vị chủ trì đã hoàn thiện: Quy trình trồng cà chua cherry trong nhà lưới, trên giá thể dễ áp dụng, phù hợp với điều kiện sinh thái vùng Bắc Hướng Hóa; Xây dựng mô hình cây cà chua sinh trưởng, phát triển tốt, cây ít bệnh, tỉ lệ ra quả 100%; Cà chua thu hoạch có độ dày thịt quả lớn hơn 4 mm, Độ Brix đạt: 9,0 - 9,1, thời gian bảo quản 8 - 9 ngày trong điều kiện tự nhiên. Bên cạnh đó, trong quá trình thực hiện đề tài còn gặp một số khó khăn do dịch covid-19 ảnh hưởng đến việc cung cấp các loại giá thể, hạt giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và các loại vật tư khác bị chậm trễ; đợt bão lũ lịch sử tháng 10/2020 ảnh hưởng đến cơ sở hạ tầng và sinh trưởng, phát triển của cây. Tuy nhiên đã kịp thời khắc phục hậu quả để đảm bảo đúng tiến độ, mục tiêu đặt ra.
Sản phẩm Cà chua Cherry Sa Mù
Hội đồng đã tiến hành thảo luận, đánh giá kết quả thực hiện của đơn vị chủ trì. Đề tài bước đầu thành công trong việc xác định giống cây cà chua cherry thích hợp với khí hậu, thổ nhưỡng vùng Bắc Hướng Hóa. Chất lượng cà chua sau thu hoạch đạt yêu cầu về độ dày thịt, độ ngọt, thời gian bảo quản. Sản phẩm nhận tín hiệu tốt từ người tiêu dùng. Hội đồng đề nghị để hoàn thiện quy trình trồng cà chua cherry trong nhà lưới, đơn vị chủ trì cần tiếp tục triển khai thêm mô hình ở thôn Hướng Phú, xã Hướng Phùng, từ đó chuyển giao cho bà con địa phương. Hội đồng nhất trí nghiệm thu Đề tài xếp loại Khá ./.
Sỹ Tiến
