Thẩm định nội dung đề tài KH&CN cấp tỉnh: Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm cá chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842 ) sạch và an toàn thực phẩm tại tỉnh Quảng Trị”
Ngày 23/10/2024, Hội đồng tư vấn thẩm định nội dung đề tài KH&CN cấp tỉnh do ông Trần Ngọc Lân, TUV, Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng chủ trì đã tiến hành thẩm định thuyết minh đề tài: “Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm cá chạch bùn (Misgurnus anguillicaudatus Cantor, 1842 ) sạch và an toàn thực phẩm tại tỉnh Quảng Trị”. Đề tài do Thạc sĩ Nguyễn Đức Trung là chủ nhiệm, Chi cục Thuỷ sản tỉnh Quảng Trị chủ trì thực hiện. Thời gian thực hiện: 24 tháng (Từ tháng 12/2024 đến tháng 11/2026).
Ông Trần Ngọc Lân, TUV, Giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch Hội đồng phát biểu tại phiên họp
Đề tài hướng đến mục tiêu làm chủ công nghệ và quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá Chạch bùn phù hợp với điều kiện của địa phương. Làm chủ công nghệ và quy trình kỹ thuật nuôi cá Chạch bùn thương phẩm phù hợp với điều kiện của địa phương. Tạo con giống mới có chất lượng phục vụ cho phát triển nuôi trồng thủy sản nước ngọt của tỉnh.
Theo đó, đơn vị thực hiện sẽ triển khai các nội dung: Nghiên cứu nuôi vỗ và đánh giá mức độ thành thục sinh dục của cá chạch bùn ở trong ao, trong giai và trong bể. Nghiên cứu kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá chạch bùn bằng các loại hóc môn khác nhau (LRH-A3 + Dom và HCG). Nghiên cứu kỹ thuật ương cá chạch bùn giai đoạn cá bột lên cá hương. Nghiên cứu kỹ thuật ương cá chạch bùn giai đoạn cá hương lên cá giống. Nghiên cứu kỹ thuật nuôi thương phẩmcá chạch bùn sạch và an toàn thực phẩm. Tổ chức hội nghị tập huấn chuyển giao quy trình kỹ thuật và Hội thảo khoa học lấy ý kiến các chuyên gia.
Đơn vị chủ trì báo cáo trước hội đồng
Dự kiến sản phẩm dự án đạt được gồm: Quy trình sản xuất giống nhân tạo cá Chạch bùn an toàn, sạch bệnh phù hợp điều kiện của địa phương. Các quy trình kỹ thuật: nuôi vỗ thành thục cá chạch bùn trong điều kiện nuôi nhốt; Quy trình kỹ thuật kích thích sinh sản nhân tạo cá chạch bùn; Quy trình kỹ thuật ương giống cá chạch bùn giai đoạn cá bột lên cá hương; cá hương lên cá giống; quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chạch bùn sạch và an toàn thực phẩm. Sản phẩm: 100000 cá giống kích thước 4-6cm/con; 4000 cặp cá bố mẹ ( cá đực 15-20g/con; cá cái 20-30g/con); sản lượng cá thương phẩm: 1400 kg; 36 mẫu tiêu bản tuyến sinh dục đạt chất lượng hình ảnh.
Hội đồng đánh giá thuyết minh đề tài nghiêm túc, khoa học. Các thành viên Hội đồng KH&CN đã góp ý một số nội dung cần bổ sung, chỉnh sửa để hoàn thiện thuyết minh. Hội đồng nhất trí và thống nhất việc triển khai thực hiện đề tài ./.
