Kết quả nghiên cứu triển khai - Sở Khoa học và Công nghệ

Ngày đăng: 10-11-2023

Biến đổi khí hậu (BĐKH), là một trong những thách thức lớn mang tính toàn cầu, đã và đang gây ra các tác động nghiêm trọng đến các hệ sinh thái, các tầng lớp xã hội và các nền kinh tế, tăng sức ép đến sinh kế và các nguồn cung cấp thực phẩm cho con người (FAO, 2014; Tewabe, 2014). Theo FAO (2014), BĐKH...

Thời gian gần đây, chanh leo đã đem lại giá trị kinh tế cho nhiều hộ dân ở các tỉnh Gia Lai, Lâm Đồng, Đăk Nông, Đăk Lăk, Sơn La, Nghệ An. Cùng với đó, chủng loại giống cây chanh dây được nhập khẩu cũng gia tăng. Theo Cục Bảo vệ thực vật, từ năm 2010 - 2015, đã có 58.600 cây giống chanh leo được...

Các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu dầu và cây có dầu (Bộ Công Thương) đã nghiên cứu, hoàn thiện quy trình chế biến một số sản phẩm từ quả dừa Sáp làm nguyên liệu phục vụ sản xuất các sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho quả dừa Sáp.

Cây dừa được xem như “cây của cuộc sống”, “cây của 1.001 công dụng”, được trồng tại 93 quốc gia dọc theo đường xích đạo với tổng diện tích hơn 12,5 triệu ha. Mạng lưới Tài nguyên Di truyền cây dừa Quốc tế (COGENT) thuộc Tổ chức Đa dạng Sinh học Quốc tế (Bioversity International) đang quản lý hơn 900...

Theo các tài liệu thống kê, Việt Nam là một trong 25 nước có mức đa dạng Sinh học cao nhất thế giới, ước tính có khoảng 20.000 - 30.000 loài thực vật. Ngày nay, do nhiều nguyên nhân như sự tăng dân số, nhu cầu lương thực và các nhu cầu khác ngày càng cao dẫn đến khai thác rừng và các nguồn tài nguyên...

Phát triển nhanh nguồn nhân lực, nhất là nhân lực chất lượng cao, là một khâu đột phá trong việc thực hiện Chiến lược kinh tế-xã hội 2011-2020, và chắc chắn sẽ tiếp tục là khâu đột phá chiến lược trong 10 năm tới. Để thực hiện chủ trương này Chính phủ đã ban hành Chiến lược và Quy hoạch phát triển nhân...

Việt Nam là một nước có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp, sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam được thực hiện dưới các hình thức khác nhau như hộ nông nghiệp, trang trại, doanh nghiệp nông nghiệp…

Lớp bài toán cân bằng đóng một vai trò quan trọng trong việc nghiên cứu các bài toán liên quan tối ưu. Vì vậy, đã có nhiều công trình nghiên cứu về tính chất nghiệm của chúng và đã được công bố trên các tạp chí quốc tế có uy tín trong những qua. Tuy nhiên, một số tính chất nghiệm như tính tồn tại nghiệm,...

Cây Óc chó (tên gọi khác là Hồ đào) có tên khoa học là Juglans regia Linn, là cây bản địa của một số tỉnh miền núi phía Bắc. Óc chó có phân bố và gây trồng tại các tỉnh Hà Giang, Lai Châu, Lào Cai, Điện Biên và Cao Bằng. Phần lớn rừng trồng Óc chó chưa được chọn lọc giống, do đó năng suất quả không cao,...

Bánh tráng bò bía là sản phẩm ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Cũng giống như công dụng của bánh tráng gạo, bánh tráng bía được dùng để tạo ra chả giò bía. Tuy nhiên, vật liệu để tạo ra bánh bò bía không phải từ gạo mà từ bột mì. Qui trình công nghệ sản xuất bánh tráng bò bía cũng hoàn toàn khác so...